Em engenharia civil, arquitetura e construção, "turfas" são materiais orgânicos compostos principalmente por restos de plantas em decomposição que se acumulam em áreas úmidas, como pântanos e turfeiras. Esses materiais podem ser utilizados em diversas aplicações na construção civil, como isolamento térmico, drenagem, recuperação de solos e até mesmo como material de construção em algumas regiões.
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